फलों का राजा आम इन दिनों बाजार में खूब बिक रहा है. इसे पोषण का पावर पैक भी कहा जाता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन्स, मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट आदि पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. आमतौर पर हम आम खाने के लिए इसका छिलका उतारते हैं और इसके गूदे खा लेते हैं. इसके छिलके को अधिकतर घरों में कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके छिलके भी बड़े काम के होते हैं! तो चलिए हम आपको बताते हैं कि आप आम के छिलकों का इस्तेमाल किस तरह कर सकते हैं.
इस तरह करें आम के छिलकों का इस्तेमाल (How to use mango peels at home)
खाद बनाएं
आप जब भी आम खाएं तो इसके छिलकों को धोकर एक कटोरी में जमा कर लें. अब एक मिट्टी के मटके में इन छिलकों को डालें और साथ में चाय की इस्तेमाल की जा चुकी पत्तियों को भी डालें. इसमें मिट्टी भर दें और कुछ ही दिनों में इससे देसी खाद बनकर तैयार हो जाएगा.
मैंगो टी बनाएं
आपने मैंगो टी का नाम तो सुना ही होगा. इसे बनाने के लिए आप आम के छिलकों का इस्तेमाल कर सकते हैं. आप पानी में इन्हें उबालें और चाय पत्ती के साथ इसे अच्छी तरह पका लें. अब इसे छानकर पियें. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होता है.
स्किन केयर में करें इस्तेमाल
अगर आपके चेहरे पर झुर्रियां आ रही हैं तो आप आम के छिलकों की मदद से इसे दूर कर सकते हैं. आप आम के छिलकों को धोकर अच्छी तरह सुखा लें और पीसकर स्टोर कर लें. इसमें पानी या दही मिलाएं और चेहरे पर अप्लाई करें. इससे कसाव के साथ साथ टैनिंग भी दूर होती है.
सब्जी का बढ़ाएं जायका
आम आम के छिलकों की सब्जी भी बना सकते हैं. आप इसे डीप फ्राई कर लें और इसमें मसाला आदि देकर सर्व करें. इसकी कुरकुरी सब्जी काफी टेस्टी लगती है.
पाचन करे ठीक
अगर आपको गर्मी के दिनों में पाचन की परेशानी से आयदिन जूझते रहते हैं तो आप डाइजेशन ठीक करने के लिए भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए आप इसकी चिप्स, चाय या पाउडर का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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