अक्सर कहा जाता है कि पेट के रास्ते ही दिल तक पहुंचा जा सकता है. विज्ञान के हिसाब से यह बात सोलहों आने सच है. जब आप सही भोजन करेंगे तो आपका हार्ट तंदुरुस्त रहेगा और हर मुश्किल परिस्थिति में धड़कनों पर आंच नहीं आने देगा. हार्ट आपके शरीर के 90 हजार किलोमीटर की रक्त नलिकाओं को कंट्रोल करता है. जब-जब आपकी धड़कनें धड़कती है तब-तब यह इसी 90 हजार किलोमीटर के रास्ते से शरीर के कतरे-कतरे तक ऑक्सीजन और पोषक तत्व पहुंचाते हैं. इसी से आप जिंदा रहते हैं. हार्ट अगर तंदुरुस्त हो तो हार्ट अटैक या ब्रेन स्ट्रोक का खतरा भी कम रहता है. इसलिए आपको यह जानना बेहद जरूरी है कि आपके हार्ट के लिए कौन सा भोजन उत्तम है.
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