Kannauj news: कन्नौज में मशहूर कलावती गट्टे इसका व्यापार भी सैकड़ों साल पुराना है. यह मिठाई पूरे देश में प्रसिद्ध है. कन्नौज का कलावती गट्टा प्रमुख मिठाई के रूप में जाना जाता है. यहां एक दुकान बड़ा बाजार में कलावती गट्टा भंडार के नाम है, जो कन्नौज रेलवे स्टेशन से करीब 4 किलोमीटर की दूरी पर है.
कन्नौज में इत्र के साथ एक से बढ़कर एक मिठाइयां भी मशहूर हैं, जिनमें यह पोस्ते के लड्डू आपको ज्यादातर कन्नौज में ही मिलेंगे. यह लड्डू स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाभदायक है. कन्नौज रेलवे स्टेशन से करीब 3.50 KM की दूरी पर सूरज स्वीट्स के नाम से दुकान है, जो पोस्ते के लड्डू के लिए मशहूर है.
कन्नौज में बनने वाले चमचम भी अपने आप में बिल्कुल अलग पहचान बनाए हुए हैं. यूं तो चमचम हर जगह मिल जाएंगे, लेकिन यहां पर मिलने वाले चमचम में मिठास का विशेष ध्यान रखा जाता है. इस मिठाई में अलग-अलग तरह की स्टफिंग डालकर बनाया जाता है. सौरिख क्षेत्र में श्याम स्वीट्स के नाम से बनी इस दुकान का चमचम मशहूर है.
कन्नौज में बने श्याम जी मिष्ठान भंडार के पेड़े पूरे जिले में अपने स्वाद की धूम मचाए हुए हैं. पेड़े की अनोखी डिजाइन और इनका स्वाद लोगों को अपनी ओर खींचता है. पेड़े को मीठा कम रखा जाता है, जिसे डायबिटीज पेशेंट भी आराम से इसे खा सकते हैं. तिर्वा क्रासिंग के पास यह दुकान है.
एक से बढ़कर एक मिठाइयों में छेने का यह रसगुल्ला भी किसी से कम नहीं. ये स्पंजी होते हैं. इनके बेहतरीन स्वाद के कारण लोगों को यह ज्यादा पसंद हैं. इनको खाने के लिए लोग सुबह से ही दुकान में पहुंच जाते हैं. कटिहार स्वीट्स के नाम से मशहूर दुकान कन्नौज जिले के रेलवे स्टेशन मार्ग पर है.
