हेल्थलाइन के अनुसार कार्ब्स दो प्रकार के होते हैं सिंपल और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स. सिंपल कार्ब्स की तुलना में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स अधिक पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो शरीर के लिए आवश्यक हैं. फाइबर रिच फूड में भरपूर मात्रा में कॉम्प्लेक्स कार्ब्स होता है जो डाइजेस्टिव सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है. कॉम्प्लेक्स कार्ब्स वजन कम करने और टाइप-2 डायबिटीज के लिए लाभदायक माने जाते हैं. जिन लोगों को अधिक गुस्सा या मूड स्विंग्स की समस्या है उन्हें कॉम्प्लेक्स कार्ब्स का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए. चलिए जानते हैं कौन से कॉम्प्लेक्स कार्ब्स का सेवन करने से मूड को बेहतर बनाया जा सकता है. (Image- Canva)
साबुत अनाज: साबुत अनाज फाइबर के साथ-साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम और सेलेनियम के अच्छे स्रोत माने जाते हैं. शरीर को स्वस्थ बनाने के लिए प्रोसेस्ड साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए. कॉम्प्लेक्स कार्ब्स के लिए डाइट में क्विनोआ, गेहूं और ओट्स को शामिल किया जा सकता है. (Image- Canva)
फाइबर युक्त फल: मूड को बेहतर बनाने के लिए फाइबर युक्त फल का सेवन किया जा सकता है. सेब, जामुन और केले में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पेट को अधिक देर तक भरा रख सकते हैं. खासकर केले में एक खास कंपाउंड होता है जो मूड को बेहतर बना सकता है. (Image- Canva)
ब्राउन राइस: ब्राउन राइस, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स का बेहतरीन सोर्स है. ये सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद कार्ब्स, ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं और डायबिटीज को भी नियंत्रित कर सकते हैं. (Image- Canva)
बीन्स: बीन्स में फाइबर के अलावा फोलेट, आयरन और पोटेशियम पाया जाता है. बीन्स का नियमित सेवन करने से हार्ट प्रॉब्लम्स के खतरे को कम किया जा सकता है. ये बैड कोलेस्ट्रॉल को गुड कोलेस्ट्रॉल में बदलने में मदद करते हैं. डाइट में राजमा, सेजन और फ्रेंच बीन्स को शामिल किया जा सकता है. (Image- Canva)
