[ad_1]
नई दिल्ली: क्या आप ताजा अल्फांसो आम खाना पसंद करेंगे और वह भी दिसंबर के महीने में? ठीक है, अगर आप एक मोटी राशि खर्च करने के लिए तैयार हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं।
ताजा अल्फांसो आमों के 1400 कार्टन नवी मुंबई के एपीएमसी मार्केट में पहुंच गए हैं। ये आम पूर्वी अफ्रीकी देश मलावी से मंगाए गए हैं। ये आम मुंबई के थोक बाजार में 700 रुपये से 900 रुपये प्रति किलो महंगे बिक रहे हैं।
आमों के राजा – महाराष्ट्र में ‘हापुस’ के रूप में जाना जाने वाला अलफांसो – फाइबर घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में न केवल अपने स्वाद के लिए बल्कि सुखद खुशबू और जीवंत रंग के लिए भी है।
मलावी ने 1500 एकड़ में फैला आम का पौधा लगाया था जो कि मुंबई के रत्नागिरी जिले से लिया गया था। वही आम मुंबई के बाजारों में पहुंच गए हैं।
मलावी की वर्तमान जलवायु कोंकण क्षेत्र के समान है। इसलिए, जबकि अल्फांसो आम उपभोग के लिए दिसंबर में उपलब्ध होगा, विशेषज्ञों का मानना है कि इन आमों का स्वाद कोंकण क्षेत्र में पाए जाने वाले जूस के समान है।
विशेष रूप से, महाराष्ट्र के रत्नागिरी, सिंधुदुर्ग, पालघर, ठाणे और रायगढ़ जिलों के अल्फोंसो आम को 2018 में भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग मिला।
जीआई उन उत्पादों पर उपयोग किया जाने वाला एक संकेत है, जिसमें एक विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति होती है और उस मूल के कारण गुणों या प्रतिष्ठा होती है।
ऐसा नाम गुणवत्ता और विशिष्टता का आश्वासन देता है जो मूल रूप से उस परिभाषित भौगोलिक इलाके में अपने मूल के लिए जिम्मेदार है। दार्जिलिंग चाय, महाबलेश्वर स्ट्रॉबेरी, जयपुर की ब्लू पॉटरी, बनारसी साड़ी और तिरुपति लड्डू कुछ जीआई हैं।
भारत में जीआई टैग पाने वाला पहला उत्पाद 2004 में दार्जिलिंग चाय था। भारत से कुल 325 उत्पाद हैं जो इस संकेत को ले जाते हैं।
[ad_2]
Source link