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ग्रीन पीस द्वारा इस पहल के लिए दिशानिर्देशों में अपना खुद का खाना पकाना, शेयर, DIY, अपसाइकल, दूसरा हाथ खरीदना आदि शामिल हैं
उपभोक्तावाद के रचनात्मक विकल्पों को बढ़ावा देने और जलवायु पर इसके प्रभाव को कम करने के लिए एक ग्रीन पीस पहल, MAKE SMTHNG अभियान के लिए दिशानिर्देश सरल हैं। शेयर, DIY, अपसाइकल, प्लास्टिक मुक्त जाना, पुराने इलेक्ट्रॉनिक्स को ठीक करना, दूसरा हाथ खरीदना, अपना खाना उगाना, अपना खाना पकाना और कई अन्य विचार।
अभियान अब उनके फेसबुक और इंस्टाग्राम पेजों के माध्यम से ऑनलाइन है और यह दुनिया भर के लोगों द्वारा सैकड़ों कृतियों को साझा करता है। उनकी वेबसाइट का कहना है कि यह विचार है, “अगर आपने कुछ बनाया है, तो आप अगली बार अधिक सचेत रूप से खरीदेंगे, चाहे वह भोजन, फैशन या मोबाइल फोन हो। एक मूल बनाने का आपका अनुभव आपको अपने खपत पैटर्न पर प्रतिबिंबित करने के लिए प्रेरित करेगा और आपको उन्हें फेंकने से पहले अपने सामान की मरम्मत, देखभाल और साझा करने का एक तरीका खोजने की अधिक संभावना होगी। यह जरूरी है कि हम अपने समुदायों में इस संस्कृति को बहाल करें, और ऐसे स्थान बनाएं जहां कौशल और ज्ञान हमारे शहरी जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। ”
यह क्रिसमस, आइए कोशिश करें और ऐसी चीजें बनाएं जो न केवल प्रकृति के लिए बल्कि हमारे लिए भी अच्छी हों। “कुछ बनाने की प्रक्रिया ही चिकित्सीय है। यह भावनाओं को व्यक्त करने का एक तरीका है, हमारी इंद्रियों का उपयोग करके खुशी लाने के लिए। इसलिए रचनात्मक होना न केवल प्रकृति के लिए अच्छा है, बल्कि किसी व्यक्ति की समग्र भलाई के लिए भी अच्छा है। अब कोने के चारों ओर क्रिसमस के साथ शुरुआत करने का सबसे अच्छा समय हो सकता है, ”चेन्नई के मनोवैज्ञानिक परामर्शदाता और इरोस साइकॉन सर्विसेज के संस्थापक थंडराल एस कहते हैं।
इस कॉलम में, हम buzzwords को कल्याण में ध्वस्त करते हैं।
नो-कुक अंजीर और अखरोट के गोले
- मेघना पुरंदरे, एक स्वास्थ्य खाद्य ब्लॉगर (meghnas.com), चीनी से भरी मिठाइयों को स्टोर करने के लिए एक स्वस्थ विकल्प का सुझाव देती है: नो-कुक अंजीर और नट बॉल्स का एक बॉक्स। “यह एक स्वस्थ नाश्ता है। अंजीर आयरन, फाइबर, विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होता है। चिया के बीज में प्रोटीन होता है, बादाम ग्लूटेन-मुक्त होता है और ओमेगा 3 से भरपूर होता है। अदरक पाचन में मदद करता है, “विनीता कृष्णन, सलाहकार पोषण विशेषज्ञ, सिम्स हॉस्पिटल, चेन्नई का कहना है।
सामग्री
- 3 / 4th कप अंजीर, पांच मिनट के लिए गर्म गर्म पानी में भिगोया, सूखा
- 3 / 4th कप बादाम, मोटे तौर पर जमीन
- 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
- 1 बड़ा चम्मच मट्ठा प्रोटीन या मटर प्रोटीन पाउडर (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच ताजा नारंगी ज़ेस्ट
- 1/2 टीस्पून दालचीनी पाउडर
- 1/2 टीस्पून अदरक पाउडर
- 1 चुटकी जायफल पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
- अंजीर को गर्म पानी में भिगोकर, नाली में डालें, और नारियल के तेल के साथ एक गाढ़ा पेस्ट बनाएं।
- एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लिट्ज में अन्य सभी घटक जोड़ें।
- छोटे-छोटे गोले बना लें और ऊपर से नारियल और नारंगी रंग के गार्निश के साथ गार्निश करें।
- 10 बॉल बनाता है।
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