हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, साबूदाना ग्लूटेन फ्री होता है और कार्ब का बेहतरीन स्रोत होने के कारण ये इंस्टेंट एनर्जी देता है. हालांकि, इसमें प्रोटीन बहुत कम मात्रा में होता है इसलिए इसकी न्यूट्रीशनल वैल्यू बढ़ाने के लिए साबूदाना में खिचड़ी, गाजर, शिमला मिर्च जैसी सब्जियां, आलू, पनीर आदि मिलाकर खाए जा सकते हैं. (Image- Canva)
व्रत में अधिक महत्व क्यों: व्रत-उपवास में कई घंटे तक भूखे रहने के बाद जब इसे खाया जाता है तो यह शरीर को तुरंत एनर्जी प्रदान करता है. दरअसल, इसमें प्रचुर मात्रा में कैलोरी व कार्बोहाइड्रेट होता है, जो तुरंत शरीर में ऊर्जा पैदा कर देते हैं. (Image- Canva)
वजन बढ़ाए: अगर आप दुबले-पतले हैं और वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो कार्ब्स से भरपूर साबूदाना अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसे आप नियमित रूप से खाएंगे, तो आपका वजन तेजी से बढ़ेगा. वजन बढ़ाने के लिए आप ब्रेकफास्ट में दूध और साबूदाना खा सकते हैं. (Image- Canva)
पाचन में सुधारे: आजकल के अनहेल्दी खानपान से पाचन संबंधी समस्या आम है. इससे छुटकारा पाने के लिए साबूदाना का सेवन किया जा सकता है. दरअसल, साबूदाना पचाना आसान होता है. यह मल त्याग की क्रिया को भी आसान बनाता है. ऐसे में कब्ज से पीड़ित लोगों को अपनी डाइट में साबूदाना जरूर शामिल करना चाहिए. (Image- Canva)
हड्डियों को मजबूत बनाए: पोषक तत्वों से भरपूर साबूदाना हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है. बता दें कि, इन छोटे-छोटे दानों में कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखते हैं. इसके अलावा, साबूदाने को दूध के साथ खाने से ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया का खतरा कम हो सकता है. (Image- Canva)
हाई बीपी कंट्रोल करे: आजकल हाई बीपी की समस्या आम होती जा रही है. इससे निजात पाने के लिए आप अपनी डाइट में साबूदाना को शामिल कर सकते हैं. दरअसल, साबूदाना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. यह आपके रक्तचाप को नियंत्रण करने में मदद करता है. (Image- Canva)
