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मध्यप्रदेश की ग्रामार्ट परियोजना में बीज के साथ एम्बेडेड स्पार्कलर और बर्फी लुकलेस बाइक, और फूलों, सब्जियों और फलों का वादा है
मध्य प्रदेश में छिंदवाड़ा जिले की सौसर तहसील में बसा परदेसिंगा के छोटे से गाँव में किसान, कलाकार, शिल्पकार और उनके परिवार सामूहिक रूप से पटाखों और मिठाइयों की टोकरी बनाने में व्यस्त हैं।
लेकिन, ये एक अंतर के साथ पटाखे और मिठाई हैं। पटाखे धुआं, प्रकाश या ध्वनि का उत्सर्जन नहीं करते हैं। मिठाई में कोई कैलोरी नहीं होगी। इसके बजाय, वे उनमें फूल, सब्जियों और फलों का वादा रखते हैं। पटाखे या चमकदार में से एक संयंत्र मसालेदार तथा barfis और उन्हें जीवित देखना।
“दीपावली किसी तरह मिठाई, पटाखों और फुलझड़ियों के बिना अधूरी लगती है,” ग्रामार्थ प्रोजेक्ट की स्वयंसेवी स्वेता भटाड बताती हैं, एक एनजीओ जो त्योहारों को मनाने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीके तलाशती है। वह कहती हैं, “हमने महसूस किया कि पर्यावरण, खाद्य सुरक्षा, स्वास्थ्य, किसानों और अन्य चीजों के बारे में बात करने का यह सबसे अच्छा समय था।”
रॉकेट, ग्राउंड स्पिनर, बम, फ्लावर पॉट और रोल कैप जैसे परिचित पटाखे और स्पार्कलर से बने, इन उज्ज्वल और चमकदार पटाखा लुक वाले बाइक में बीज होते हैं। स्वेता कहती हैं, “यह विचार लोगों को प्रदूषण मुक्त समारोहों में जाने के लिए प्रोत्साहित करने और हमारे भोजन को बढ़ाने और पर्यावरण को हराभरा करने की आदत को बढ़ावा देने के लिए है।”
तो, पारंपरिक ‘अनार’ या फूल की जगह, ए जाना परदेसिंगा में बना ‘गोल्डन-शावर’, के सुनहरे-पीले फूलों के साथ चमकते परिवेश को जन्म देगा कैसिया फिस्टुला, जो गर्मियों में खिलता है। लाल लदी की लोकप्रिय माला सात प्रकार के बीजों से युक्त होती है, जिनमें लाल ऐमारैंथस, मेथी, सरसों और पालक और माइक्रोग्रेन शामिल हैं।
उन्होंने कहा कि बीजी पदयात्रा एनजीओ की वाणिज्यिक शाखा है जो महिलाओं को सशक्त बनाने और उन्हें स्थायी तरीकों से जीवन जीने में मदद करना चाहती है। बीजे पर्व, सामूहिक का एक प्रभाग, उत्पादों और तरीकों को प्रकृति या लोगों का शोषण करने और उपभोक्तावाद को कम करने के बजाय त्योहारों को मनाने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीके हैं। इस साल त्यौहारी सीजन से पहले, सामूहिक रूप से कारीगरों ने महिलाओं को इन बीज पटाखे और मिठाई बनाने के लिए प्रशिक्षित किया।
महिलाओं को कच्चा माल दिया गया और अपने घरों में उत्पाद बनाने के लिए कहा गया। उत्पादों के लिए पेपर पेपर मिल्स और प्रिंटिंग प्रेस में एकत्रित कचरे से आया था। इस परियोजना में लगभग 50 परिवार शामिल हैं।
“हम उन्हें प्रशिक्षण देना शुरू करने से पहले, हमने पटाखों और मिठाइयों को बाजार से खरीदा, ताकि उनका अध्ययन किया जा सके और डिजाइनिंग और पैकेजिंग सही हो सके और हमारा सामान असली चीज़ जैसा हो सके। फिर, हमने महिलाओं को बीज पटाखे और बीज मिठाई बनाने के लिए सिखाने के लिए एक छोटी कार्यशाला का आयोजन किया, ”स्वेता बताती हैं।
“यह प्रदूषण मुक्त समारोह, जैविक खेती और शोषण-मुक्त भोजन का संदेश घर तक पहुंचाना है।”
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