Lobia Dal : प्रोटीन की कमी पूरी करने के लिए लोग अक्सर अंडा और दूध का सेवन करते हैं. इन दोनों चीजों में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है और इससे मसल्स को मजबूत किया जा सकता है. अगर आप भी अब तक अंडा और दूध का सेवन करते हैं, तो आपको लोबिया की दाल जरूर ट्राई करनी चाहिए. आपको जानकर हैरानी होगी कि एक कटोरी लोबिया की दाल में 2 अंडे के बराबर प्रोटीन होता है और इसे दुनिया की सबसे पावरफुल दाल माना जा सकता है. इस दाल का सेवन करने से आपका शरीर पहलवान की तरह फौलादी बन जाएगा. इस दाल को प्रोटीन और कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स माना जा सकता है.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक लोबिया की दाल को वेजिटेरियन लोगो के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जा सकता है. यह दाल प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर और मिनरल्स का भंडार है. लोबिया की एक कप यानी 170 ग्राम दाल में 13 ग्राम प्रोटीन होता है, जो अंडे की तुलना में करीब दोगुना है. इस दाल में दूध से करीब 4 गुना ज्यादा प्रोटीन होता है. 100 ग्राम दूध में 3.4 ग्राम प्रोटीन होता है, जबकि लोबिया में कई गुना ज्यादा प्रोटीन होता है. चिकन की अपेक्षा भी इस दाल को सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद माना जा सकता है. यह दाल सेहत के लिए चमत्कारी मानी जा सकती है. यह शरीर में ताकत भर सकती है.
लोबिया की दाल खाने से आप दिनभर एनर्जी से भरपूर महसूस कर सकते हैं. यह दाल आपकी मांसपेशियों को मजबूत कर सकती है और पेट से संबंधी समस्याओं को दूर कर सकती है. इस दाल में भरपूर फाइबर होता है, जो पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. लोबिया की दाल में मैंगनीज की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देता है और कमजोरी दूर करता है. लोबिया की दाल को कई पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट का खजाना माना जा सकता है. ये एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की ऊर्जा पैदा करने वाली कोशिकाओं को ताकत प्रदान करते हैं. इतना ही नहीं, लोबिया दाल को डायबिटीज के मरीजों के लिए भी रामबाण माना जा सकता है. कई रिसर्च में पता चला है कि लोबिया दाल खाने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है.
