आज के जमाने में बिगड़ी हुई लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खान-पान के कारण कम उम्र में ही लोग हाई कोलेस्ट्रॉल का शिकार हो रहे हैं. लाखों की तादाद में युवा इस परेशानी का सामना कर रहे हैं. कोलेस्ट्रॉल एक मोम जैसा पदार्थ होता है, जो हमारी खून की धमनियों में जम जाता है. इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक समेत कार्डियोवैस्कुलर डिजीज का खतरा बढ़ता है. इन जानलेवा कंडीशन से बचने के लिए सभी को कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने की जरूरत होती है. वैसे तो डॉक्टर कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए दवाएं देते हैं, लेकिन कुछ घरेलू नुस्खे भी राहत दिला सकते हैं.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार अलसी के बीजों को कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बेहद कारगर माना जा सकता है. अलसी के बीज और अलसी के तेल दोनों में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) का उच्च स्तर होता है. यह एक ओमेगा-3 फैटी एसिड है, जो हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करने में मदद करता है. कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि अलसी को कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए बेहद असरदार माना जा सकता है.
आयुर्वेद एक्सपर्ट्स का मानना है कि हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से बचाने में दालचीनी मसाले को भी फायदेमंद माना जाता है. एक चुटकी दालचीनी मसाले को गुनगुने पानी के साथ सुबह-सुबह खाली पेट लेने से कोलेस्ट्रॉल की समस्या तेजी से कम हो सकती है. इन मसाले को शरीर के लिए कई मायनों में फायदेमंद माना जाता है. हालांकि इसका सेवन एक दिन में केवल चुटकीभर ही करना चाहिए.
लहसुन का इस्तेमाल हजारों सालों से खाने-पीने की चीजों में किया जाता रहा है. इसे आयुर्वेदिक उपचार में औषधि के रूप में उपयोग किया जाता रहा है. इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है. कुछ शोध से पता चलता है कि लहसुन आपक ब्लड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में बेहद असरदार हो सकता है. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि 1 से 3 महीने तक लहसुन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल हो सकता है.
कोलेस्ट्रॉल को काबू में करने के लिए कई नॉनवेज चीजों का सेवन किया जा सकता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड मछली और मछली के तेल में भी पाया जाता है. सैल्मन, टूना, लेक ट्राउट, हेरिंग, सार्डिन मछली का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है और हार्ट डिजीज का जोखिम कम हो सकता है. यदि आपको हृदय रोग है, तो भी ओमेगा-3 फैटी एसिड खाने से काफी फायदा मिल सकता है.
प्लांट स्टेरोल्स और स्टैनोल से भरपूर फल, सब्जियों और अलाजों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. प्लांट स्टेरोल्स और स्टैनोल्स आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं. वे आपकी छोटी आंत को कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में मदद करते हैं. इससे बैड कोलेस्ट्रॉल तेजी से कम करने में काफी मदद मिल सकती है.
