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सर्दियों के आहार के लिए अंडे की रेसिपी: सर्दियों के मौसम में इन अंडे की रेसिपी के साथ इसका सेवन करें।
सर्दियाँ यहाँ हैं और ठंड के दिन अपने साथ दिलचस्प खाद्य पदार्थों की एक किस्म लाते हैं। जैसा कि हवा निप्पियर हो जाता है और हम अपने आरामदायक कंबल में झपकी लेते हैं, हम चाहते हैं कि सभी को एक आरामदायक पकवान के साथ टक किया जाए। अंडा एक बहुमुखी घटक है जिसका उपयोग कई तरीकों से सर्दियों में खाना पकाने में किया जा सकता है। यह न केवल महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से समृद्ध है, बल्कि विभिन्न व्यंजनों में स्वाद के लिए भी बहुत स्वादिष्ट है, खासकर सर्दियों के मौसम में।
सर्दियों में अंडा क्यों खाएं? | सर्दियों में अंडे के स्वास्थ्य लाभ
असाधारण प्रोटीन सामग्री और आवश्यक पोषक तत्वों की एक श्रृंखला के साथ, इसमें कोई संदेह नहीं है कि अंडा ग्रह पर सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक क्यों है। विटामिन ए, बी 2, बी 6, डी, ई और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं अंडे। आगे कहा गया है कि अंडे हमें लंबे समय तक भरे रहते हैं और इस तरह वजन घटाने में भी सहायता करते हैं। डीके पब्लिशिंग की पुस्तक ‘हीलिंग फूड्स’ के अनुसार, अंडे शरीर की चयापचय गतिविधि को बढ़ाने में मदद करते हैं। मैक्रोबायोटिक न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ प्रैक्टिशनर शिल्पा अरोड़ा ने बताया, “अपने उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और वसा में घुलनशील विटामिन के साथ, अंडे वजन कम करने की इच्छा रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए सही स्वादिष्ट उपचार हैं। ”अंडे में ओमेगा 3 जैसे स्वस्थ वसा भी होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखते हैं और सर्द सर्दियों में गर्म रहते हैं।
यहाँ एक उच्च प्रोटीन शीतकालीन आहार के लिए 9 अंडे व्यंजनों हैं:
1. अंडा बिरयानी
जब बिरयानी अंडा मिलता है – यह वास्तव में दोनों दुनिया का सबसे अच्छा है! सुगंधित और flavourful अंडा बिरयानी कुछ ही समय में आपकी गो-रेसिपी बन जाएगी। क्लिक करें यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।
(यह भी पढ़ें: अद्वितीय अभी तक त्वरित अंडे पकाने की विधि के लिए खोज रहे हैं? इस आसान रेसिपी से बनाएं तुर्की अंडे)
एग बिरयानी एक ऐसी रेसिपी है जिसे आपको इस सर्दियों में ज़रूर आज़माना चाहिए।
2. Shakshuka
गर्म, आरामदायक और इतना स्वादिष्ट – एक-पत्ता भूमध्य व्यंजन जितना आप कल्पना कर सकते हैं उससे अधिक स्वादिष्ट है। इसके मसालेदार स्वाद और टमाटर का ज़िंगी स्वाद भारतीय तालू के साथ पूरी तरह से मिलता है। यहाँ पूर्ण नुस्खा है।
3. अकुरी
यह पारसी नुस्खा क्लासिक तले हुए अंडे पर ले जाता है और इसे सिर्फ प्याज, लहसुन और मसालों के संकेत के साथ फिर से बनाता है। सबसे अच्छा गर्म, गर्म चखने टोस्ट या बन्स के साथ जोड़ा! क्लिक करें यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।
4. एग रोल
हम सबके पास यह एक है विधि कि हम सिर्फ मना नहीं कर सकते – और अंडे का रोल उनमें से एक है! इस स्वादिष्ट रेसिपी के साथ अपने घर के आराम में स्ट्रीट-स्टाइल की विनम्रता बनाएं। यहाँ पूर्ण नुस्खा है।
(यह भी पढ़ें: कैसे बनाएं स्पाइसी एग बोंडा: आइडियल इवनिंग स्नैकिंग के लिए एक साउथ इंडियन पकोड़ा रेसिपी)
विंटर्स में एक दिलचस्प डिश के लिए स्ट्रीट-स्टाइल एग रोल बना सकते हैं।
5. पके हुए अंडे
उबला हुआ, तला हुआ, और तला हुआ अंडा एक ऐसी चीज है जिसे हम सभी ने आजमाया है। पर कैसे? पके हुए अंडे? आत्मा-तृप्त और गर्म, ये मलाईदार और स्वादिष्ट बेक्ड अंडे हर काटने में आराम देते हैं। क्लिक करें यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।
6. शाही अंडा करी
भारतीय करी का अपना एक बड़ा आराम कारक है, यही कारण है कि यह शाही है अंडा करी कुछ ऐसा है जिसे हम निश्चित रूप से इस सर्दी के मौसम में करने की सलाह देंगे। रॉयल्टी के लिए दावत, हम कहेंगे! पूरा नुस्खा खोजें यहाँ।
7. अंडा और लहसुन फ्राइड राइस
यदि आप अपने स्वाद कलियों को कुछ उग्र गर्म के साथ झुनझुनी करना चाहते हैं, तो यह अंडे और लहसुन तले हुए चावल है। एक बार कोशिश करने पर आप वापस नहीं जा पाएंगे! यहाँ पूर्ण नुस्खा है।
(यह भी पढ़ें: इस अंडे की बूंद करी रेसिपी के साथ अपना नियमित अंडा करी एक दिलचस्प ट्विस्ट दें)
आज एक दिलचस्प भोजन के लिए लहसुन के साथ अंडे तले हुए चावल का प्रयास करें।
8. अंडा परांठा
क्या एक सर्दियों का किराया कभी भी पाइपिंग, गर्म के बिना पूरा हो सकता है परांठे? यह अनोखा परांठे एक मसालेदार और कुरकुरे अंडे के मिश्रण के साथ भरवां है जो आपको हर काटने के साथ अधिक चाहता है। क्लिक करें यहाँ पूरी रेसिपी के लिए।
9. नरगिस कोफ्ता
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नियमित कोफ्ते पज़ेस हैं, जैसा कि नगीन नरगिसि कार्डिगन सबको खोखला कर देता है। तले हुए अंडे एक स्वाद कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण के साथ लेपित, यह दिल तोड़ने वाली करी एक ऐसी चीज़ है जिसका आप वास्तव में विरोध नहीं कर सकते हैं। पूरा नुस्खा खोजें यहाँ।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने एप्रन को डॉन, सामग्री को कोड़ा और सर्दियों के मौसम में इन रमणीय अंडे के व्यंजनों का आनंद लें।
अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को मन पसंद खाने (खासकर वेज मोमोज पसंद करने वाले) से बात करना और मिलना बहुत पसंद है। प्लस अंक अगर आपको उसके खराब चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।
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