Fat Burning Diet: शरीर का बढ़ता वजन आज सबसे बड़ी परेशानी बनकर उभरा है. इसका सबसे बड़ा कारण अनहेल्दी लाइफस्टाइल और गलत खानपान है. इससे निजात पाने के लिए लोग महंगी दवाओं से लेकर तमाम तरह के उपाय करते हैं. लेकिन, फिर भी फायदा नहीं होता है. ऐसे में आपकी किचन में रखीं कुछ चीजें अधिक कारगर साबित हो सकती हैं. दरअसल, घर की रसोई को औषधियों का खजाना माना जाता है. रसोई में रखे कुछ मसाले दांत दर्द से लेकर वजन कम करने की क्षमता रखते हैं. इन मसालों के सेवन से फैट बर्न तेजी से होता है. साथ ही, बॉडी डिटॉक्स करने के साथ पाचन तंत्र को भी ठीक करते हैं. हालांकि, एक्सपर्ट इन मसालों को पानी में मिलाकर पीने की सलाह देते हैं. आइए सेंट्रल कमांड हॉस्पिटल लखनऊ के डाइटिशियन एवं डाइबिटीज एजुकेटर रोहित यादव से जानते हैं मोटापा घटाने वाले इन मसालों के बारे में.
तेजी से शरीर का वजन घटाने वाले मसाले
जीरा: शरीर का वजन कम करने में जीरा अहम भूमिका निभाता है. जीरे का सेवन करने से बैली फैट तेजी से बर्न होता है. इसका सेवन करने के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच जीरा डालकर पकाएं. जब ये उबल जाए तो इसे छानकर गुनगुना करके पी लें. ऐसा करने से कुछ ही दिन में शरीर का वजन कम होने लगेगा. हालांकि, इस पानी को नियमित सुबह खाली पेट पीना चाहिए. वहीं, रात में खाना खाने के करीब 30 मिनट बाद.
लौंग: लौंग और इससे तैयार तेल दांतों और मसूड़ों की समस्या को दूर करने के लिए अधिक इस्तेमाल किया जाता है. हालांकि, यह वजन कम करने में भी मदद करती है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व कई रोगों से शरीर को बचाए रखता है. यह मेटाबॉलिज्म को बेहतर करके पाचन शक्ति को मजबूत करता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है. हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी लौंग कम करता है.
मेथी दाने: मोटापा घटाने में मेथी दाने भी बेहद कारगर माने जाते हैं. हालांकि, मेथी के पीले दानों को लोग सब्जी आदि में डालकर खाते हैं. लेकिन मेथी का पानी वजन घटाने में अधिक असरदार माना जाता है. इसके लिए मेथी के दानों को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह इस पानी को गर्म करके पिएं. इस पानी को पीने से पेट की दिक्कतों में सुधार होता है.
दालचीनी: शरीर का वजन घटाने में दालचीनी भी बेहद असरदार मानी जाती है. तमाम एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर दालचीनी वैसे तो की फायदे हैं, लेकिन ये ब्लड शुगर कम करने में भी फायदेमंद होती है. वजन घटाने के लिए दालचीनी को गर्म पानी में डालकर पी सकते हैं. साथ ही, यदि आप चाहें तो इसे दूध में या सूप में भी डालकर खा सकते हैं.
सौंफ: पेट से जुड़ी परेशानी से छुटकारा पाने के लिए सौंफ का सेवन अधिक फायदेमंद है. दरअसल, एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ विटामिन ए, डी और सी से भरपूर सौंफ पाचन को दुरुस्त रखने में मददगार है. इसका लाभ लेने के लिए सौंफ को पानी में डालकर पकाने के बाद पी सकते हैं. ऐसा करने से बॉडी फैट तेजी से कम होता है. यही वजह है कि एक्सपर्ट इसके सेवन की सलाह देते हैं.
