किचन में तेल-मसाले, आटा, दाल आदि रखने के लिए ढेरों जार, प्लास्टिक के बड़े-छोटे डब्बे, बॉटल होते हैं. इनके बिना तो काम ही नहीं चल सकता, क्योंकि डब्बे, जार, कंटेनर ना हों तो आप महीने भर का राशन और किचन के अन्य जरूरी सामान रखेंगे कैसे और कहां. लेकिन, समस्या तो तब बढ़ जाती है जब डेली किचन में खाना पकाने के दौरान इनसे निकलने वाले तेल के छीटे, भाप से ये गंदे और चिपचिपे हो जाते हैं. महीनों यदि इन्हें साफ ना किया जाए तो इस चिपचिपहाट को अच्छी तरह से साफ करने में काफी दिक्कत आती है. ऐसे में बेहद जरूरी है कि इनकी साफ-सफाई सप्ताह में एक बार या हर 15 दिनों पर करें. हालांकि, रोज की भागदौड़, घर-बाहर के काम से ही फुर्सत नहीं मिल पाता कि किचन में रखे इन कंटेनर्स और डिब्बों की सफाई रेगुलर की जा सके. यदि आपको भी समय नहीं मिल पाता है और किचन में रखे ये प्लास्टिक और कांच के कंटेनर, डिब्बे हो गए हैं बेहद गंदे और चिपचिपे तो आपको हम कुछ सिंपल टिप्स बता रहे हैं. इनकी मदद से आप मिनटों में ही डिब्बों को दोबारा से पूरी तरह से साफ कर सकते हैं.
किचन के चिपचिपे कंटेनर को साफ करने के टिप्स (how to clean kitchen container)
1. यदि आपके भी किचन के तेल-मसालों के डिब्बे हो गए हैं बेहद गंदे और चिपचिपे तो इन्हें साफ करने के लिए आपको चाहिए बेकिंग सोडा. एक से दो चम्मच बेकिंग सोडा को पानी में मिक्स करके डिब्बों पर कॉटन या ब्रेश की मदद से लगाएं. अब इसे 15-20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें. फिर इसे ब्रेश या स्क्रबर से अच्छी तरह से साफ करें और गुनगुने पानी से धो दें. डिब्बे, जार, कंटेनर का चिपचिपापन दूर हो जाएगा.
4. क्या आप जानते हैं कि हैंड सैनिटाइजर से भी आप इन किचन के गंदे जार, डिब्बों को साफ कर सकते हैं? इसके लिए डायरेक्ट डिब्बों पर या फिर कपड़े में सैनिटाइजर लगाकर इसे रगड़ें. आपको फर्क दिखता नजर आएगा. कंटेनर दोबारा चमक उठेंगे.
5. आप पानी में एस्प्रिन की गोली डालकर भी इनकी सफाई कर सकते हैं. इसके लिए पानी गर्म कर एस्प्रिन की एक-दो गोली डालें. अब इस पानी से ही इनकी सफाई करें. आप जार, कंटेनर को इस पानी में डुबाकर भी कुछ घंटे के लिए छोड़ सकते हैं. इससे अच्छी तरह से ये साफ होंगे.
6. सिरके वाला पानी भी आपकी इस समस्या का हल हो सकता है. आधा मग पानी लें और इसमें दो बड़े चम्मच वाइट वेनेगर डाल दें. अब डिब्बों पर इस पानी को स्प्रे करके ब्रेश या कपड़े से घिस कर साफ करें. फिर सादे पानी से इन्हें एक बार और धो दें. अधिक गंदा है डिब्बा तो 1 घंटे के लिए सिरके वाले पानी में डालकर छोड़ें और फिर साफ करें.
