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नई दिल्ली: हजारों रेल यात्रियों के लिए एक सुखद विकास में, भारतीय रेलवे ने अब शुक्रवार को चयनित रेलवे स्टेशनों पर ई-कैटरिंग सेवाओं को फिर से शुरू करने की अनुमति दी है। रेल मंत्रालय ने एक बयान में कहा कि यह केंद्र और राज्य सरकारों और उनके अधीन अन्य अधिकृत एजेंसियों द्वारा जारी स्वास्थ्य और सुरक्षा मामलों पर सभी दिशानिर्देशों के अनुपालन के अधीन होगा।
मंत्रालय ने कहा, “ट्रेनों पर खाद्य वितरण की अनुमति देश भर के चुनिंदा स्टेशनों पर दी जाएगी, जो स्थानीय शासी अधिकारियों द्वारा जारी किए गए ऑपरेटिंग निर्देशों के अधीन है।”
भारतीय रेलवे ने चयनित रेलवे स्टेशनों पर ई-कैटरिंग सेवाओं को फिर से शुरू करने की अनुमति दी है।https://t.co/Z6USmazSI4 pic.twitter.com/fWvkemu5J0
– रेल मंत्रालय (@RailMinIndia) 16 जनवरी, 2021
इसकी घोषणा मनीष चंद्र, सीईओ और संस्थापक, RailRestro द्वारा की गई थी, उन्होंने रेल मंत्रालय और IRCTC के अधिकारियों को ट्रेनों में ई-कैटरिंग सेवाओं की अनुमति देने के लिए लिखा था।
RailRestro, जो एक IRCTC- अधिकृत ई-कैटरिंग विंग है, ने रेल मंत्रालय से पुष्टि प्राप्त की है और जनवरी 2021 के अंतिम सप्ताह से संचालित करने के लिए तैयार है।
रेलरेस्ट्रो के पब्लिक रिलेशन मैनेजर कृति राज ने कहा, “सभी रेस्तरां भागीदारों को स्वच्छता और संपर्क रहित प्रसव सुनिश्चित करने के लिए कहा गया है।” कोविद -19 के प्रसार को रोकने के लिए एक उपाय के रूप में ई-कैटरिंग सेवाओं को निलंबित कर दिया गया था।
कंपनी ने सख्त दिशानिर्देश दिए हैं, जिसमें परिचालन के घंटों के दौरान कई बार रेस्तरां के कर्मचारियों और डिलीवरी कर्मियों की थर्मल स्कैनिंग, नियमित अंतराल पर रसोई की सफाई, रेस्तरां के कर्मचारियों और वितरण कर्मियों द्वारा सुरक्षात्मक फेस मास्क या फेस शील्ड का उपयोग शामिल है। अगर शरीर का तापमान 99oF से कम हो तो ही भोजन तैयार करें।
उनके डिलीवरी स्टाफ के लिए दिशानिर्देश भी अच्छी तरह से निर्धारित किए गए हैं और धार्मिक रूप से उनका पालन किया जाता है। इनमें हाथ धोने के बाद ही ऑर्डर इकट्ठा करना, डिलीवरी कर्मियों द्वारा ‘आरोग्य सेतु’ ऐप का अनिवार्य इस्तेमाल, जीरो ह्यूमन कॉन्टैक्ट सुनिश्चित करने के लिए कॉन्टैक्टलेस डिलीवरी, प्रोटेक्शन फेस मास्क का लगातार इस्तेमाल या कवर और हर डिलीवरी के बाद डिलीवरी बैग का सैनिटाइजेशन शामिल है।
RailRestro में स्वस्थ, स्वच्छ और ताजा भोजन देने के लिए देश भर में 2000 से अधिक संबद्ध रेस्तरां हैं।
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