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नई दिल्ली: दिवाली से पहले आम लोगों के लिए एक बड़ी राहत की बात यह है कि प्याज के दाम तेजी से गिर रहे हैं। देश के सबसे बड़े प्याज बाजार लासलगांव, नाशिक में प्याज की थोक कीमतें अचानक कम हो गई हैं। जो प्याज 2 नवंबर (सोमवार) को 6,191 रुपये प्रति क्विंटल में बेचा जा रहा था, वह मंगलवार को 1000 रुपये प्रति क्विंटल सस्ता हो गया है।
लासलगांव में प्याज की थोक कीमतें गिरीं: महाराष्ट्र के नाशिक की लासलगांव मंडी में प्याज की कीमतें 6,191 रुपये प्रति क्विंटल से कम होकर आज 5300 रुपये प्रति क्विंटल हो गई हैं। इसी प्रकार, अन्य प्रकार के प्याज 4,100 रुपये और खराब गुणवत्ता वाले प्याज 1,500 रुपये प्रति क्विंटल की दर से उपलब्ध हैं। थोक की कीमतें कम होने से खुदरा कीमतें भी जल्द ही कम हो जाएंगी।
प्याज की खुदरा कीमतों में जल्द ही कमी आएगी: देश के कई हिस्सों में प्याज की खुदरा कीमतें 80-90 रुपये के बीच चल रही हैं। यह आशंका थी कि अगर अब प्याज की कीमतों को नियंत्रित नहीं किया गया, तो दिवाली तक कीमत 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच जाएगी। लेकिन अब थोक मूल्यों में तेज गिरावट के बाद खुदरा कीमतें भी कम होंगी। सरकार ने यह भी दावा किया है कि दीवाली से पहले प्याज की कीमतें नियंत्रण में आ जाएंगी। इसके लिए कई कदम उठाए गए हैं।
प्याज की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए सरकार ने अब तक जो कदम उठाए हैं, उसका असर दिखना शुरू हो गया है।
प्याज के दाम घटे क्योंकि:
1. प्याज की कीमत को नियंत्रण में रखने के लिए, सरकार ने 23 अक्टूबर को प्याज की स्टॉक सीमा को घटाकर 25 टन कर दिया था।
2. बफर स्टॉक से राज्यों को प्याज भी दिया गया है। NAFED ने बाजार में 1 लाख टन प्याज भेजना शुरू कर दिया है,
3. नैफेड ने शनिवार को 15 हजार टन लाल प्याज के आयात के लिए एक टेंडर भेजा है।
4. प्याज की कीमत रोकने के लिए सरकार ने सितंबर में ही इसके निर्यात पर रोक लगा दी थी।
5. सरकार ने शुक्रवार को भूटान से आलू के आयात में छूट दी, इसके लिए लाइसेंस की आवश्यकता को समाप्त कर दिया गया है और टैरिफ दर कोटा योजना के तहत अतिरिक्त 10 लाख टन आलू की अनुमति दी गई है।
6. अब स्टॉक सीमा लागू होने से पहले, खरीद की तारीख से प्याज बाजार में ग्रेडिंग और पैकिंग के लिए 3 दिन का समय दिया जाएगा।
7. किसान रेल के माध्यम से देश के हर कोने तक प्याज पहुंचाया जा रहा है।
8. देश में अब तक 7000 टन प्याज आ चुका है। इसके अलावा, दिवाली तक लगभग 25000 टन प्याज आने की उम्मीद है।
इनके अलावा एक और बड़ा कारण यह है कि नई प्याज की फसल आने के बाद भी प्याज के दाम कम हो जाएंगे। जल्द ही एक नई फसल भी बाजार में आएगी। आपको समझना चाहिए कि प्याज की कीमतें अचानक क्यों बढ़ गईं।
प्याज के दाम अचानक क्यों बढ़ गए: भारी बारिश से खेतों में प्याज की फसल को नुकसान पहुंचा है। बाजार में जो भी प्याज आ रहा है वह मार्च और अप्रैल की उपज का है। सबसे बड़ी बात यह है कि थोक मंडियों में प्याज की आमद भी कम हुई है। पुणे के थोक बाजार में प्याज की आमद 500 ट्रक से घटकर 150 ट्रक प्रतिदिन हो गई है। यानी सामान्य दिनों में, जहां हर दिन 500 ट्रक पहुंचते थे। अब केवल तीन क्वार्टर आ रहे हैं।
1. प्याज एक मौसमी फसल है जो भारत में साल में दो से तीन बार उगाई जाती है।
2. मार्च के अंत तक उगाया गया प्याज अक्टूबर के अंत तक और नवंबर की शुरुआत तक मांग को पूरा करता है।
3. बीच में, अगस्त के महीने में ताजे प्याज की फसल दक्षिणी राज्यों से आती है।
4. अक्टूबर के मध्य तक, खरीफ प्याज की शुरुआती फसल भी बाजारों में पहुंचने लगती है।
5. नवंबर के मध्य तक खरीफ फसल की पैदावार देर से खरीफ के मौसम में होती है।
6. इस साल, अनियमित मानसून ने इस चक्र को तोड़ दिया।
7. भारी बारिश के कारण, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक सहित दक्षिणी राज्यों में खरीफ की लगभग 50 प्रतिशत फसल नष्ट हो गई।
8. यही नहीं, पुणे के थोक बाजार, बल्कि नासिक के लासलगांव में भी खरीद और बिक्री का समीकरण बिगड़ गया है।
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